Pimientos confitados
- 6
- Entrantes y huevos
- Verduras
Ingredientes
- 400g de pimientos rojos
- 200g de azúcar
- 100g de vinagre
- 50g de agua
- 1 tarina de queso Philadelphia
- biscotes de pan
Preparación
- Pon los pimientos en el vaso y trocéalos 5 segundos en velocidad 4. Baja con la espátula lo que haya quedado en las paredes del vaso.
- Añade el azúcar el vinagre y el agua, y programa 35 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara (quita el cubilete y coloca el cestillo sobre la tapadera para que evapore)
- Sírvelo con biscotes o con pan tostado, acompañando a la tarrina de queso.