• 18 unidades
• 30 minutos
• Entrantes y huevos
• Carnes

Ingredientes

• 200-250g de pechuga de pollo semi-congelada y troceada
• 100g de queso emmental rallado
• 1 pellizco de sal
• 1 pellizco de pimienta molida
• 1 huevo
• harina
• 2 huevos batidos
• 50g de pan rallado (para empanar)
• aceite (para freír)

Preparación

1. Pon en el vaso las pechugas, el queso, la sal, la pimienta y el huevo y programa 20 segundos, velocidad 5-7.
2. Retira la pasta del vaso, haz bolitas pequeñas y luego aplástalas con las manos pasándolas por harina, huevo y pan rallado.
3. Fríe en abundante aceite caliente y escurre cobre papel absorbente de cocina