Guacamole
- 6
- 2 minutos
- Aperitivos
- Complemento
Ingredientes
- 1 cebolleta mediana
- 1 tomate rojo mediano
- 1 ramita de cilandro
- 1 pimiento jalapeño o una cucharadita de salsa Tabasco verde
- 50g de aceite de oliva virgen extra
- El zumo de media lima
- 2 aguacates maduros
- Sal
Preparación
- Pon todos los ingredientes en el vaso, en el orden indicado, y programa 15 segundos, velocidad 4.
- Vierte el guacamole en un cuenco y sirva con unos nachos.
Notas
Para conservarlo sin que se oxide, coloque el hueso del aguacate dentro del cuenco con el guacamole.