Crema de espinacas

Crema de espinacas

Ingredientes

  • 300gr de espinacas (pueden ser congeladas)
  • 50gr de mantequilla
  • 1l de leche
  • 40gr de maicena
  • sal, pimienta y nuez moscada al gusto
  • 5 quesitos

Preparación

  1. Pon la mantequilla en el vaso, y programe 7 minutos, 100º, velocidad 1 y ve incorporando las hojas de espinaca por el bocal.
  2. Añade la leche, la maicena y los condimentos y programa 15 minutos, 100º, velocidad 4.
  3. incorpora los quesitos y programa 5 minutos, 100º, velocidad 5.

Notas

Puedes presentar este plato decorado con hojas de perejil, pan frito o nata líquida.