Crema de maíz

Crema de maíz

Ingredientes

  • 1 lata de maíz de 300g
  • 30g de mantequilla
  • 800g de leche
  • 1 cucharadita de sal
  • cebollino picado para espolvorear (opcional)

Preparación

  1. Pon en el vaso el maíz con su jugo y la mantequilla. Programa 1 minuto velocidad progresiva 5-10.
  2. Añade la leche y la sal y programa 30 segundos, velocidad 7.
  3. A continuación programa 10 minutos, 90º, velocidad 3.
  4. Cuela la crema antes de servir. Si lo desea, puedes espolvorear con cebollino picado.

Notas

Esta crema puede tomarse caliente o fría.