Helado de yogur
- Postres
- Repostería
Ingredientes
- 500 gr de yoghurt natural congelado
- 200 gr de azúcar
- Una clara de huevo
- El zumo de un limón
Preparación
- Pon el yogurt a congelar. Para evitar que cojan otros gustos, cuando esté congelado sácalo del molde y ponlo en una bolsa en el congelador hasta que hagas el yogurt.
- Pon en el vaso el azúcar, la clara de huevo, el zumo de limón y el yogurt congelado. Programa velocidad máxima, sin tiempo, ve bajando con la espátula hasta conseguir la textura deseada.
- Sirve en copas.
Notas
Puedes adornar las copas con crocanti, chocolate, trocitos de frutas ...