Cóctel Mimosa

Cóctel Mimosa

Ingredientes

  • 500g de cava brut o champán seco
  • 100g de licor de naranja
  • 250g de naranjas (peladas y congeladaas)

Preparación

  1. Vierte en el vaso 100g de cava o champán, el licor de naranja y la naranja congelada y tritura 15 segundos, velocidad 5.
  2. Sirve en las copas 2/3 del cava o champán y i/3 de la mezcla que acabas de triturar, o si lo prefieres, introduce en el vaso de la Thermomix el resto del cava o champán, y mezcla en velocidad 3 unos segundos y sirve

Notas

el cava o champán debe enfriarse bien previamente, pues si se agrega hielo se pierden burbujitas.