Salsa Aglio e Olio

Salsa Aglio e Olio

Ingredientes

  • 3 dientes de ajo
  • 150g de aceite de oliva virgen
  • 50g de queso parmesano rallado o al gusto
  • 2 guindillas (si te gusta mucho el picante, puedes ponerle 3)

Preparación

  1. Pon los ajos en el vaso y pícalos durante 5 segundos a velocidad 6.
  2. Añade el aceite y las guindillas y programa 2 minutos, temperatura Varoma, veocidad 1. Deja reposar durante unos minutos, para que el aceite acabe de aromatizarse.
  3. Mézclala con la pasta que más te guste y espolvorea con el queso parmesano.