Sal de verduras
- 10 segundos
- Acompañamientos y guarniciones
- Complemento
Ingredientes
- 50g de verduras deshidratadas (cebolla, puerro, apio, zanahoria, etc.)
- 1 cucharada de cúrcuma o colorante
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 cucharadita de ajo, seco granulado
- 1 cucharada de sal marina
- 1/2 cucharadita de pimienta en grano
Preparación
- Pon todos los ingredientes en el vaso y pícalos durante 10 seguntos, velocidad 10.
- Viertelo en un tarro, ciérrelo herméticamente y guárdelo en un lugar seco.
Notas
Si quieres la sal un poco más picante, añade 1/2 cucharadita de guindilla troceada.
Para sazonar la carne, añade 1 cucharada de mejorana o 1 cucharada de albahaca.