• Especial niños

Ingredientes

• 600g de verdura elegida por el pediatra (calabacín, zanahoria, patata, guisante, etc..)
• 150g de carne o pescado
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 300g de agua
• Una pizca de sal

Preparación

1. Poner las verduras y el agua en el vaso del Thermomix y trocear al 3 1/2 durante unos segundos.
2. Añadir la carne a trocitos
3. Programar 20 minutos, temperatura 100º, velocidad 1
4. Una vez terminado el tiempo, añade el aceite, y tritura 1 minuto a velocidad 5 (si quieres una textura más fina incrementa la velocidad de 5-10)
5. Si es pescado échalo cuando queden unos 10 minutos para terminar, ya que requiere menos tiempo de cocción.
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