Paté de sardinas y pimientos

Paté de sardinas y pimientos

Ingredientes

  • 4 quesitos,
  • 130g de pimiento morrón o del piquillo,
  • 2 latas de sardinas en aceite, bien escurridas.

Preparación

  1. Pon en el vaso los quesitos y el pimiento y programa 2 minutos, temperatura 40º, velocidad 4. Añade las sardinas y tritura 30 segundos a velocidad 4.

Notas

Si no se trituran bien los quesitos, pon la mariposa en las cuchillas y programa 20 segundos a velocidad 4 y quedará una crema homogénea. Si utiliza pimiento morrón en vez de pimiento del piquillo, aromatice con unas gotas de tabasco.