Pon en el vaso la patata, el puerro y la zanahoria troceados, un tomate y un casco de cebolla, junto con la pastilla de avecrem. Introduce el cestillo en el vaso y incorpora (dentro del cestillo) el muslo o contramuslo de pollo, el hueso de jamón y el de ternera.
Incorpora el agua.
Cierra la Thermomix y programa 30 minutos, temperatura 100º, velocidad 1.
Cuando termines cuela el caldo echa los fideos o la sémola e incorpora el pollo picadito.