Pure3 de verduras (1 ración)
Ingredientes
- Un poco de apio
- 50g de jamón de York
- 50g de patata
- 1 cucharadita de tapioca
- 30g de zanahoria
- 3 cubiletes de agua
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de aceite al final
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Preparación
- Pon las verduras y el agua en el vaso y trocea a velocidad 3 1/2.
- Añade el jamón de York a trozos.
- Programa 20 minutos, temperatura 100º, velocidad 1.
- Una vez terminado el tiempo, añade el aceite, y tritura 1 minuto, velocidad 5. Si quieres una textura mas fina tritura en velocidades 5-10 dependiendo de la textura deseada.