Salpicón de mar
Ingredientes
- 250g de palitos de cangrejo o gambas, rape, langostinos, etc..
- 100g de pimiento rojo
- 100g de pimiento verde
- 100g de cebolla
- 2 huevos duros
- Unas hojas de perejíl
- <a href="index.php?option=com_content&task=view&id=133&Itemid=2">Salsa vinagreta</a>
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Preparación
- Pon los palitos o el pescado elegido en el vaso y trocea 4 segundos en velocidad 4. Ponlo en un cuenco y reserva.
- Pon los ingredientes restantes en el vaso de un tamaño homogénero para que el troceado sea más uniforme, y programa 5 segundos en velocidad 4, hasta que todo quede picadito.
- Sazona con la vinagreta.