Salpicón de mar

• Pescados

Ingredientes

• 250g de palitos de cangrejo o gambas, rape, langostinos, etc..
• 100g de pimiento rojo
• 100g de pimiento verde
• 100g de cebolla
• 2 huevos duros
• Unas hojas de perejíl
• <a href="index.php?option=com_content&task=view&id=133&Itemid=2">Salsa vinagreta</a>
• <p>

Preparación

1. Pon los palitos o el pescado elegido en el vaso y trocea 4 segundos en velocidad 4. Ponlo en un cuenco y reserva.
2. Pon los ingredientes restantes en el vaso de un tamaño homogénero para que el troceado sea más uniforme,  y programa 5 segundos en velocidad 4, hasta que todo quede picadito.
3. Sazona con la vinagreta.