Pan bourguignon
Ingredientes
- 750 g leche
- 100 g mantequilla
- 70 g harina
- 6 huevos
- sal y pimienta
- 130 g de queso gruyère rallado
Preparación
- Pon en el vaso la mantequilla, la harina, la leche, la sal y la pimienta, 6 minutos, 90º, vel 4.
- Añade los huevos de uno en uno mientras se deja girar a vel 3.
- Añade el queso gruyère rallado. Mezcla bien
- Dale forma y cuece en el horno a 180º.