Alcachofas con patatas

Alcachofas con patatas

Ingredientes

  • 600gr de patatas peladas y partidas en trozos medianos.
  • 500gr de alcachofas limpias partidas en 4 ó 6 trozos (dependerá del tamaño de las alcachofas).
  • 10gr de ajos
  • 250gr de agua
  • 70gr de aceite
  • Sal y pimienta

Preparación

  1. Coloca la mariposa en las cuchillas y vierte en el vaso todos los ingredientes. Programa 17 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
  2. Comprueba que las patatas están hechas, de no ser así, programa 2 minutos más. Rectifica la sazón.

Notas

Queda sin caldo. Se sirven con huevos fritos