Dip de yogur y menta

Dip de yogur y menta

Ingredientes

  • 2-3 ramitas de menta fresca (sólo las hojas)
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 2 yogures griegos
  • sal
  • pimienta

Preparación

  1. Pon todos los ingredientes en el vaso y programa 5 segundos, velocidad 4. Vierte en un bol y sirve con verduras crudas (palitos de zanahorias, coliflor, hojas de endivias, ramitas de apio, láminas de champiñones, tiras de pepino, etc.)

Notas

Esta salsa es ideal para acompañar los falafel.