• para 36 unidades
• 40 minutos
• Postres
• Repostería

Ingredientes

• 4 manzanas (reineta o golden)
• 1 limón
• Aceite para freir de oliva o de girasol
• 50g de azúcar para espolvorear

Masa

• 200g de harina
• 1 pellizco de sal
• 200g de cerveza
• 20g de aceite de oliva
• 1 huevo

Preparación

1. Vierte todos los ingredientes de la masa en el vaso y programa 30 segundos, velocidad 5. Vierte la mezcla en un bol y deja reposar durante 15 minutos.
2. Pela las manzanas y vacía los centros- corta rodajas de 1/2 cm de grosor aproximadamente y frótalas con limón para evitar que se oxiden.
3. Baña las rodajas de manzana en la masa, y fríelas en aceite caliente. Escurre sobre papel absorvente y espolvorea con azúcar antes de servir.