Mantequilla de ajo, aceitunas y tomate

Mantequilla de ajo, aceitunas y tomate

Ingredientes

  • 3 dientes de ajo
  • 10 aceitunas negras sin hueso
  • 5 tomates secos (deshidratados en aceite)
  • 125g de mantequilla a temperatura ambiente

Preparación

  1. Introduce los dientes las aceitunas y los tomates en el vaso y mezcla en velocidad5 durante 20 segundos.
  2. Pon la mariposa en el vaso e incorpora la mantequilla, programa 1 minuto y medio a velocidad 3 1/2 (no lo pongas a más de 4 que puedes estropear la mariposa).

Notas

Está muy bueno para pan tostado, para carne a la barbacoa o como acompañamiento de patatas asadas