Flan de turrón
Ingredientes
- 1 tableta de turrón de Jijona 200g
- 500g de leche
- 250g de nata
- 100g de azúcar
- 2 sobres de cuajada
Preparación
- Pon el turrón en el vaso y tritúralo 5 seguntos, velocidad 5.
- Incorpora el restos de los ingredientes y mézclalos durante 10 segundos, velocidad 5. Luego programa 8 minutos, 100º, velocidad 2.
- Vierte la mezcla en un molde de corona, plum-cake o similar. Deja enfriar en el frigorífico antes de desmoldar.
Notas
Puedes servir el flan con una salsa de chocolate y decorarlo con nata montada, virutas de chocolate, etc.