• Verduras y hortalizas

Ingredientes

• 70 gramos de aceite.
• 1 cebolla.
• 2 zanahorias.
• 750 gramos de judías verdes (puede hacerse con otras verduras).
• 1 pastilla de caldo (opcional).
• 1 cucharadita de pimentón (opcional).

Preparación

1. Calienta el aceite durante 3 minutos, 100 grados, velocidad 1.
2. Añade la cebolla y la zanahoria, trocea durante 5 minutos en velocidad 3 1/2. Programa 5 minutos, 100º, velocidad 1.
3. Coloca la mariposa añade las judías troceadas, la pastilla de caldo y el pimentón. Programa 25 minutos, 100 grados, velocidad 1.