Salsa Ketchup
- 1h + 24h de reposo
- Salsas
Ingredientes
- 750g de tomates de pera
- 50g de pimiento rojo
- 35g de cebolla
- 1 diente de ajo mediano
- 10g de sal
- 1 palo de canela en rama
- 1 clavo
- 20g de azúcar moreno
- 20g de miel
- 40g de vinagre de vino blanco
Preparación
- Pon en el vaso los tomates cortados en trozos grandes, el pimiento, la cebolla y el ajo, pon el cubilete para no salpicar y programa 3 segundos, velocidad 4 para trocearlo.