• Carnes

Ingredientes

• 2 manitas de cerdo
• 50 gr
• aceite
• 3 cabezas de ajo grandecitas
• Media cebolla grande
• 1 hoja de laurel
• 1 cucharadita de pimentón
• 1 pastilla de caldo 
• 1 litro de agua (aprox) 
• 1 pimiento verde
• Un chorrito de vino blanco

Preparación

1. Pon el aceite y programa 5 minutos, temperatura 100º, velocidad 1.
2. Añade cebolla, pimiento, ajos, tritura durante unos segundos a velocidad 4. Después programa 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
3. Pon el cestillo y mete las manitas, pastilla de caldo, pimentón, laurel, chorrito de vino y el agua, que quede más o menos por la mitad del cestillo o un poquito más y programa 40 minutos, temperatura 100º, velocidad 1.